食欲の秋です
食べ物が美味しい季節です
しっかりかんで食べていますか
私達は、毎日いろんな食べ物をかんで食べています
かむということは、身体にとってとても大切な働きをしています
かむことの効果
①消化、吸収を良くする。
よくかむと唾液がたくさん出ます。
そのため、胃や腸での消化吸収が良くなります。
②肥満を防ぐ。
よくかんでゆっくり食べると満腹感を得ることができます。
③虫歯を防ぐ。
唾液がたくさん出ると口腔内をきれいに保つ事ができます。
④脳の働きを良くする。
脳の血流が良くなり記憶力、集中力アップにつながります。
よくかむ習慣をつけるには・・・
①かみごたえのある食品を取り入れる。
(繊維質の多い、弾力のあるもの)
②素材の切り方を工夫する。
③皮付きのままつかう。・・・など
時間に追われ昼食もゆっくり食べられない時もあると思いますが、かむことの大切さ、少し気にかけて食欲の秋を
楽しんで下さいね