こんにちは。

毎日、ごはんのメニュー悩みますよね。

先日、友人がテレビで見て作ったお鍋がとても美味しかったとレシピを教えてくれました。

人気のタラン志摩さんがテレビで作っておられたとのことで　料理名は

「トマトもずく鍋」

私はトマトももずくも大好きですが、お鍋に？と驚いたのですが、

材料は、昆布、水、鶏がらスープ、しょうゆ、お砂糖、そして、お酢

あとはトマトともずくと豚肉とお野菜ととてもシンプルです。

トマトはへたを取って、丸ごと入れ、崩しながら食べます。

半信半疑で作ってみましたが、美味しいんです。

レシピは検索するとたくさん出てきますよ。

好みもありますが、お酢をきかすとさらにおいしさアップしました。

お野菜もたくさん食べれます。

残念ながら、お野菜、何もかも高いんですけど。

栄養とって、風邪ひかず、仕事頑張りたいと思います。