こんばんは
今年の 大寒は 1月20日
大寒は 1年の中で最も 寒い時期
その言葉 通りで とてつもなく さむいですよね
大寒が過ぎ 寒さが 厳しい毎日ですね
昨日は 雪も ちらついて。。。。
1年で 一番寒い時期
この時期に 是非食べたい 旬の食べ物の お話です
まずは 新鮮な卵
大寒の日に 生まれた卵を 食べると健康に なれると
1年で最も 寒い大寒で 鳥たちも寒さの為 栄養を蓄えようと 普段より
沢山の 餌を食べます
その栄養を 蓄えた鳥が産んだ 卵は
蓄えた栄養が 卵の中にも
沢山入っているので 健康に 良いとの事です
その他にも 金柑や 小松菜等も この時期の
旬の食材と されているそうですよ
寒さを 乗り切る為にも 是非 皆様も 沢山食べて
寒さに 負けない様に
それと まだまだ
インフルエンザも 猛威を 振るっています
くれぐれも お気付け 下さいませ