こんばんは

 

 

今年の 大寒は 1月20日

 

大寒は 1年の中で最も 寒い時期

 

その言葉 通りで とてつもなく さむいですよね

 

大寒が過ぎ 寒さが 厳しい毎日ですね

 

昨日は 雪も ちらついて。。。。

 

1年で 一番寒い時期

 

 

この時期に 是非食べたい 旬の食べ物の お話です

 

まずは 新鮮な卵

 

大寒の日に 生まれた卵を 食べると健康に なれると

 

1年で最も 寒い大寒で 鳥たちも寒さの為 栄養を蓄えようと 普段より

 

沢山の 餌を食べます

 

その栄養を 蓄えた鳥が産んだ 卵は

 

蓄えた栄養が 卵の中にも

 

沢山入っているので 健康に 良いとの事です

 

その他にも 金柑や 小松菜等も この時期の

 

旬の食材と されているそうですよ

 

寒さを 乗り切る為にも 是非 皆様も 沢山食べて

 

寒さに 負けない様に 

 

 

それと まだまだ

 

インフルエンザも 猛威を 振るっています

 

くれぐれも お気付け 下さいませ