こんにちは
先日　干し大根　干し柿　ベランダで　作りました
干し野菜に　すると　野菜が　とても　美味しく　なりますよね
しかも　栄養も　増すそうですよ
私は　特に　干し大根が　好きなんです
余り　野菜なんでも　良いそうですよ
干し柿は　今年　2回目です
1回目は　
3週間位　前に　出来上がり　
母に　届けました(冷凍にして）
食べる　少し前に　冷凍庫から　出しておくと
中が　軟らかくて　良い感じに　なります　
母が　メッチャ　メッチャ　美味しいって　言うから
又　吊るしています
　　
こんな　感じです
今回も　美味しく　出来上がります様にって
時間が　あれば　ベランダで　干し柿　眺めて　います