こんにちは
先月購入した ブルーベリーの苗木が実を付け
色を付け始めたので、デザートに・・・と
収穫してみました
ところで、御存知の方も多いでしょうが、ミニ知識~
ブルーベリー に含まれる栄養素ってご存知でしょうか・・・・
ビタミンC
ビタミンE
食物繊維
カリウム
亜鉛
そして、なんといっても 今話題の
アントシアニン
これは、筋疲労を抑制すると言われており
目の網膜にもよく効くみたいなんで、
しっかり吸収~しよっと。。。
歳ですね~すっかり健康オタクになってきてます