JUGEMテーマ：日記・一般　
　　　　
この前、堺にある「Ｊグリーン堺」で、
　
　
「サッカーＸ食育」をテーマにした講座があったので、
　　
　　
聴講してきました。
　　　
　　
今、少年サッカーチームの一端を担っていまして、
　　　
　　
子供達の体の基礎となる「食事」について学んでおきたいっと
　　
　　　
思いまして、行ってきました。
　　
　　
栄養素の「ビタミンＢ１」とか、「タンパク質」とか、いろんな名前が
　　　　　
　　　　　　
出てきてましたが・・・、栄養士でもないので・・・、まぁ～。
　　　　　
　　　　　
でも一番、解りやすかったのは、「効果的な食事の摂取時間とか量」
　　　　
　　　　
などを具体例を挙げて、教わりました。今日、聴いた内容を、
　　　　
　　　　　
チームのお母さん達に伝えて、早速試してもらいたいと思いました。
　　
　　　
　　
今日、講座を担当してくださった栄養士さんの考えた「お弁当が、これ！」
　
　
　
　　
　
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右端にある「ブロッコリー」！ブロッコリーはええらしいです。
　　
（パセリもええらしいのですが・・・、パセリって食べるかな？
　　
　苦み多いと思うねんけど・・・・、ええらしい！）　
　　
　
子供の強い体を作る為には、タンパク質（アミノ酸）を取ってもらいたいっと
　　
　　
いう事で、作ってもらったメニューなんですが・・・、雑穀米以外は、
　　
　　
おいしくいただきました！！