JUGEMテーマ:日記・一般
先日、ツアーの下見に行ってきました。
  
 
    
明石海峡大橋が窓からご覧いただく事ができるレストランで・・・
  
 
 
試食をしていただくことに・・・
 
 
 
前菜は、バイキングになっており、
  
  
 
サラダやハム類などの北欧の前菜「スモーガス・ボード」
  
  
  
自分の好きな物を好きな分だけ・・・
 
 
   
この「北欧のスモーガスボード」的なスタイルを・・・
 
 
 
日本では、「バイキング」と呼ぶようになったそうです。
  
そのあとに出てくる、「第1の皿」はパスタかスープのチョイスで・・・
 
  
 
blog 150.jpg 
 
 
 
でも、高齢者様が食べ難いので刻んでいただきたいっと依頼すると・・・
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
こんな感じ・・・
   
 
blog 151.jpg
  
  
  
「第2の皿」は肉か魚料理のチョイスで、今回は、肉の牛フィレステーキを・・・
 
 
 
 
こちらも刻んでいただいて・・・
 
 
 
 
 
 
blog 152.jpg  
 
一口大のサイズで提供していただけます!!
 
 
 
パンは、2種類で軟らかく、食べ易く、こちらは問題なし!!
 
 
 
デザートは、パンナコッタのベリー系ソースがけ。
 
  
 
 
一般成人男性でも、前菜のスモーガスボードを多く取ることで、
量の調整ができるので、満足いただけます。
 
 
味は西洋料理とはいえ、濃くなく、しつこさもないので、
調度いい塩梅。
  
   
  
  
眺望は、明石海峡大橋を望み・・・
 
 
 
 
喜んでいただけそうなレストランを見つけました!!
 
 
 
このレストランに行ってみたいという方は・・・
 
 
 
 
シニアトラベルまで・・・
  
TEL:06-6267-0008 

担当:後藤