JUGEMテーマ:日記・一般
先日、ツアーの下見に行ってきました。
明石海峡大橋が窓からご覧いただく事ができるレストランで・・・
試食をしていただくことに・・・
前菜は、バイキングになっており、
サラダやハム類などの北欧の前菜「スモーガス・ボード」
自分の好きな物を好きな分だけ・・・
この「北欧のスモーガスボード」的なスタイルを・・・
日本では、「バイキング」と呼ぶようになったそうです。
そのあとに出てくる、「第1の皿」はパスタかスープのチョイスで・・・
でも、高齢者様が食べ難いので刻んでいただきたいっと依頼すると・・・
こんな感じ・・・
「第2の皿」は肉か魚料理のチョイスで、今回は、肉の牛フィレステーキを・・・
こちらも刻んでいただいて・・・
一口大のサイズで提供していただけます!!
パンは、2種類で軟らかく、食べ易く、こちらは問題なし!!
デザートは、パンナコッタのベリー系ソースがけ。
一般成人男性でも、前菜のスモーガスボードを多く取ることで、
量の調整ができるので、満足いただけます。
味は西洋料理とはいえ、濃くなく、しつこさもないので、
調度いい塩梅。
眺望は、明石海峡大橋を望み・・・
喜んでいただけそうなレストランを見つけました!!
このレストランに行ってみたいという方は・・・
シニアトラベルまで・・・
TEL:06-6267-0008
担当:後藤
先日、ツアーの下見に行ってきました。
明石海峡大橋が窓からご覧いただく事ができるレストランで・・・
試食をしていただくことに・・・
前菜は、バイキングになっており、
サラダやハム類などの北欧の前菜「スモーガス・ボード」
自分の好きな物を好きな分だけ・・・
この「北欧のスモーガスボード」的なスタイルを・・・
日本では、「バイキング」と呼ぶようになったそうです。
そのあとに出てくる、「第1の皿」はパスタかスープのチョイスで・・・
でも、高齢者様が食べ難いので刻んでいただきたいっと依頼すると・・・
こんな感じ・・・
「第2の皿」は肉か魚料理のチョイスで、今回は、肉の牛フィレステーキを・・・
こちらも刻んでいただいて・・・
一口大のサイズで提供していただけます!!
パンは、2種類で軟らかく、食べ易く、こちらは問題なし!!
デザートは、パンナコッタのベリー系ソースがけ。
一般成人男性でも、前菜のスモーガスボードを多く取ることで、
量の調整ができるので、満足いただけます。
味は西洋料理とはいえ、濃くなく、しつこさもないので、
調度いい塩梅。
眺望は、明石海峡大橋を望み・・・
喜んでいただけそうなレストランを見つけました!!
このレストランに行ってみたいという方は・・・
シニアトラベルまで・・・
TEL:06-6267-0008
担当:後藤