花粉の季節到来でとってもブルー・・・・。
はい。でもね!
伊賀ではそんなブルーな気持ちをブッ飛ばす日がありました
ここで問題です
この職員は何をしているのでしょうか?
話は数時間前に戻ります
数人の力で何かを一生懸命捏ねてます
足を踏ん張り、お尻をプリっと出して気合十分です
※横でふざけている職員はスルーして下さい
ある程度捏ねると・・・・
踏みます!!踏みます!!とことん踏みます!!
2重の袋に入れて、靴下も2枚履きしているので衛生面はバッチリ
※隣の職員はシカトで
踏んだ生地を2~3時間寝かした後は伸ばします
伸ばした生地を今度は切ります
※とりあえず職員・・・・真面目にやって・・・
切り方はもうプロ並み
ここまできたら分かりますよね??
そう・・・・
うどーーーーーーん
M様がほとんど作ってくれたのです
最後の最後までお手伝いを
利用者様にも大大大大大好評
とっても賑やかな1日となりました
最後に
このうどん作りの写真撮影をして下さっていたU様~
ありがとうございました
香川のうどんより美味しいと思ったTでした