皆さま、こんにちは。
7月23日(土)は、土用の丑の日です!
季節の変わり目で体調を崩しやすい時期といわれ、
夏の土用には、゙う”の付くものを食べると、夏負けしないと言われていますね
うなぎを食べて、夏バテ防止!!
どれも美味しそう~~
見ているだけで元気が湧いてきます
実は私、待ちきれず前日に食べちゃいました
たまごもとってもやわらかく、とても美味しかったです
7/23(土)、本日のご利用者様のお昼のメニューももちろん土用丑膳
とてもおいしそうに召し上がられておられました
土用とは「立春・立夏・立秋・立冬」の前18日間のことをいうことはご存知の方多いと思いますが、
その期間中の丑の日を「土用の丑の日」を呼ぶので、
なんと!!今年は2回もあるんです
2度目の丑の日のことを二の丑を呼ぶそうです。
その二の丑の日は、8月4日(木)
2回もうなぎが食べられるとはと、お喜びの方も多いのでは!?
ビタミン豊富で栄養満点!!ぜひ鰻の日に食べて頂きたい!と思いますが、
でも、ちょ~っとお高いですよね
何回も・・・と思い、調べました(笑)
実は鰻でなくてもいいんです!!
もともと日本には「丑の日に ‘う´ の付くものを食べると身体によい」という風習がありました。
その為うなぎでなくても ‘う´ の付く物なら、梅干し・うどん・牛肉(うし)・馬肉(うま)・瓜など
いずれでも問題ないのです◎
頭に「う」のつく食べ物ならなんでもOK
牛肉には良質なたんぱく質と脂質が豊富に含まれており、
他にも必須アミノ酸やビタミンA・ビタミンB群等栄養価の高い食材なので
こちらもおススメです
夏は食欲が落ちたり、体がだるくなったり、熱中症を引き起こす可能性もありますので、
タンパク質や脂質を摂取して免疫力を上げ、エネルギー代謝に必要なビタミンを補給して
健康な身体を作っていきましょう
うなぎ・うの付く物を食べて、夏バテしらず!
夏を元気にお過ごし下さい♪