4月も残り10日余り
暖かくなってきましたね
先日すごく天気が良かったのでウッドデッキへ
さやえんどうの収穫をしていただきました

豆の種類はたくさんあるそうですね。
分からないので調べてみたところ、
『絹さや』と『さやえんどう』は
同じものだそうです。
単に呼び方が違うだけで、正式な呼び方である、
『絹さやえんどう』を
それぞれ省略したものだそうです。

地方でも呼び方が違うみたいで
関東絹さや
と呼び
関西さやえんどう
と呼ばれているみたいです。

絹さやえんどうとスナップエンドウの違い

も、気になりだして調べてみると
もともと、えんどうという品種は、
収穫するタイミングによって名前が変わるみたいです。
調べてみると面白いですよね
まさに「豆知識」

袋に満杯なりました！！！

Ｋさま、Ａさま、ありがとうございます

この日は『菜の花弁当』
厨房さんにお願いして、採れたてを早速
使っていただーきまーした
みなさまに笑顔でおいしいーっ!!!!
と言ってもらえて嬉しかったです