まいど~
皆さ~ん お久ぶりです
寒くなってきましたが、
いかがお過ごしでしょうか??
阪神タイガースは21日、
3年ぶりに甲子園で
ファン感謝祭を開催
私は残念ながら、
観に行けませんでした
しかし・・・
道明寺では、
もっともっと楽しいことが
ありました
そっ、それは・・・
畑で収穫できた
ピチピチの野菜たちを
使って料理をしました
まずは、
春菊が収穫できたので
お浸し作りをしました
炊いて
絞って
刻んで
味付けして盛り付けまで
利用者様がして下さいました
虎吉は恥ずかしながら、
初めてお浸しの作り方を
知りました
そして、
大根が大量に収穫できたので
大根料理をしました
大根をおでん風に
炊いてみることにしました
各工程を分担して、
たくさんのご利用者様が
参加されました
最後の味付けは、
「自信がないから」と
断る方が多い中、
「俺がするよ」と
男の料理魂に
火がついた方も
おられました
昼食に皆で頂きました