こんにちは
寝ても覚めてもB級グルメ居ても立ってもB級グルメ
どーもどーも
居ても立ってもキタナカです
前回のブログの最後に告知致しました、コチラ
参加してきました
ついた頃には既に列が・・・
いかし並べないほどの列ではありません
こういったグルメイベントで大事なのはどう回るか、そのシュミレーションが非常に大切です
さて・・・どこから回ろうかラーメンですので食べれて2杯
まず私が選んだのが
拳ラーメン(京都)×セアブラノ神(京都)
「背脂うるめ煮干そば」
「背脂」と「煮干し」いっけん合わなそうですが、
煮干しのダシ感にアブラの濃さこれが合うんです
並んだ甲斐ががありました
つづいて目を付けたのが・・・
「とりとん熟成醤油のワイルド炙り肉ラーメン」
ひときわ目を引くこのラーメン
店の前にBBQセットが置いてありそこで大きな一枚肉を焼いています
そこに並ぼうとした時に、ふと目に入ってきたのが
なぜかほとんど人が並んでいないお店が・・・
そのお店の店員さん達が他のお店を見る悲しそうな目
・・・
「私が並ばなければ」
数人の後ろに並んでいると、私が並びだしてから急に混みだし
後ろには長蛇の列が人々の思いが一つになった瞬間を感じました
という事で2杯目は
リストランテリンコントロの「ペペロンチーノラーメン」
そしてサイドメニューで鹿肉のソーセージ
麺はまるでパスタのアルデンテのように噛みごたえがあり
ペペロンチーノ風ミネストローネの様な味
わたしは好きな味です
鹿肉のソーセージは、二言で言うと
濃いワイルド
ぺろりといただきました
ごちそう様でした
ちなみにペペロンチーノラーメンのリストランテリンコントロ
調べてみるとめちゃめちゃオシャレなお店でした