こんにちは
寝ても覚めてもＢ級グルメ居ても立ってもＢ級グルメ
どーもどーも居ても立ってもキタナカです
今回は最近知り合いに教えてもらったお店を紹介したいと思います
お店の場所はケアショップの事務所がある羽曳野です
羽曳野と言えばダルビッシュ
そして・・・油かす
油かすとは羽曳野近辺の郷土料理で、
牛のホルモンをじっくり揚げ余分な油分が抜けて旨味が凝縮された食べ物です
調理前の見かけはグロテスクですが・・・

刻んでうどんにトッピングすればプルプルでとてもおいしく
初めて食べた時に衝撃が走った程でした
きっとダルビッシュも大好物なのではないでしょうか

そんな羽曳野名物のかすうどんで今回おススメしたいお店が『麺屋はる』
事務所の前の道路を美原ローターリー方向に進むと
見えてきます

はるのかすうどんは他のかすうどんとは少し違います
それは・・・

併設する姉妹店の焼肉屋から提供されるレアなドデカいお肉
それをコクのあるしっかり味のついたダシでしゃぶしゃぶしながら食べます
油かすも大きくカットされているのでプルプルなのに歯ごたえがあり
あっという間に完食です

ごちそうさまでした
えッ

麺大盛り無料やったんかーい